在我们的国家,有很多地方都会有几样特色的东西,听说过很多的“怪”,其中以云南十八怪”最为常听到,我们都听得很多,但是都说不出来它的怪在哪里?
这个你能猜出来它是什么怪,第几怪吗?
我们来细数这“云南十八怪”把!
云南十八怪中,有好几怪都是关于吃的方面的。云南人在吃的方面长短常富有立异精神的,能把通俗的年夜米做成饵筷、饵丝、米线、米糕、粽子、元宵、米肠、等!
云南第一怪,鸡蛋用草串着卖:老乡们为了便于买主携带所采办的鸡蛋,又不被碰坏,便以竹蔑或麦草贴着蛋壳编,每个都离隔,十个为一串,可以挂在墙上,想吃的时辰便吃几个拿几个。
云南第二怪,摘下斗笠当锅盖:云南竹林较多,是以良多器具都以竹子为原料,而锅盖就形似于内地的斗笠,只是顶略小一点,便于抓拿,而且用此做锅盖,透气保温,做出来的饭加倍清喷香。
云南第三怪,三只蚊子一盘菜:云南的良多地域,天色较为炎热,终年蚊蝇一直,出格是野地与牲畜圈里的蚊子个头都斗劲年夜年夜,故夸张说3个蚊子一盘菜。
云南第四怪,火筒能当水烟袋:当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒,只不外吹火筒是往外吹,而它是往里吸,烟气经由水过滤,可以减低焦油的浓度,味道加倍清凉喷香醇。
云南第五怪,糌粑被叫做饵块:云南产年夜稻米,特喷香糯,把年夜米蒸熟舂打后,揉制成长条形的半制品,可炒吃、煮吃、蒸着吃,颜色白如雪,象内地做的白米粑,当地称饵块。